سفرة دايمة: برياني السمك ـ سلطة المشروم بالسي فود

برياني السمك على الطريقة الهندية: سمك ـ ليمون ـ ملح ـ فلفل ـ كركم ـ مستردة ـ بصل ـ جنزبيل ـ ثوم ـ كزبرة خضراء ـ طماطم مكعبات ـ زيت ـ أرز مسلوق ـ نعناع ـ فلفل أخضر حار ـ بصل محمر ـ جرامسالا ـ كاري // سلطة المشروم بالسي فود: جمبري ـ كاليماري ـ أصابع كابوريا ـ فلفل ألوان ـ جزر ـ مشروم ـ زيت ـ ليمون ـ ملح ـ جنزبيل // سمك باللوز والبشاميل: سمك فيليه -- ليمون -- ملح -- فلفل -- كمون -- لوز -- زيت أو زبدة -- بشاميل. والبرنامج من تقديم. الشيف الشربيني.