المقادير
نصف كوب زيت
رشة
ملح
4 ملاعق كبيرة
حليب
ملعقة صغيرة
سكر
ملعقة كبيرة
خميرة
نصف كوب ماء
دافيء
نعجن
نترك العجين ليرتاح نصف
ساعة بمكان دافيء
ثم نفرد العجينة
بالصينية
والخطوات كما ياتي
نضع
الصلصة كما تشاهدونونضع الحشوة مع الجبنة وحسب الذوق
نأخذ كل
طرف قطعناه ونلصقه كما هو
مبينبعد الانتهاء من كل طرف ندهنها ببياض
البيض المخفوق ونضع القليل من السمسم او حبة البركة حسب
الرغبه
نضعها
بالفرن قليلا لتحمروبألف صحه
وعافية
|