أهلاً بك ضيف | RSS

قناة القران الكريم قناة السنة النبوية البث المباشر لقناة المجد العامة البث المباشر لقناة الندى الفضائية أون تي في لايف CBC Live CBC+2 Live Al Kahera Wal Nas Live ..Al Kahera Wal Nas 2 Live - القاهرة و الناس بث مباشر البث الحي لقناة روتانا مصرية روتانا سينما بث مباشر Sada El Balad Sada ELbalad live - صدي البلد بث مباشر
الرئيسية » ملفات » المطبخ » عام

دجاج تكا
2011-02-26, 8:24 PM
طريقة عمل دجاج تكا بالصور خطوة بخطوة

المقادير:

دجاجه مقطعه الى 8 قطع او مقطعه الى مكعبات
وتشكيله البهارات
ملح - فلفل - زنجبيل - =حصى البان - زعتر - هيل - كمون - كركم- قرفه
كاري - قرنفل مطحون - فلفل احمر = بابريكا
وممكن اي انواع من البهارات المفضله
ثوم مدقوق
بصل مفروم ناعم
بقدونس ناعم
عصير ليمون
زيت
لبن 3 -5 ملاعق
معجون طماطم

ونبدا
نقطع الدجاج




ونجهز البهارات ونخلطها

حتى تصبح هكذا

ونضيف الدجاج ممكن قطع بالعظم او مكعبات من دون عظم


وتصبح هكذا


ونقوم بتغليفها جيدا ونضعها في الثلاجه لمده ساعتين او 4 او لثاني يوم حسب وقت اللي بدك تسويها

ومن ثم تغلفي صينيه بورق الالمنيوم وتقومي بوضع الدجاج فيها

وتضعيها في الفرن حسب ما بتحبي يكون نضجها
وتترك لتحمر

والان نجهز السلطه
وهي خس مفروم
طماطم مفرومه
زيتون مقطع
جبن مقطع
وممكن اي سلطه بتحبوها
وتخلط اضافه الليمون والملح


وتقدم مع الحمص والسلطه وصلصه الطحينيه مع البصل او الخيار
وممكن كاتشاب

وممكن تقدم مع خبز وتلف مع السلطه




       
الفئة: عام | أضاف: نور
مشاهده: 500 | تحميلات: 0 | الترتيب: 4.0/1
مجموع التعليقات: 0
إضافة تعليق يستطيع فقط المستخدمون المسجلون
[ التسجيل | دخول ]
قائمة الموقع

أنضم لأوريفليم 
فى رحلة رائعة نحو النجاح 


فئة القسم
عام [11]
المخبوزات حلويات اشهى الاكلات ولسه
دردشة-مصغرة
200
تصويتنا
اى الاقسام اعجبك اكثر
مجموع الردود: 44
بحث
الاحصائيه
المتواجدون الآن: 2
زوار: 2
مستخدمين: 0



  اهم الموقع



  • أنضم لأوريفليم 



  • .